破壁机能绞肉吗 破壁机绞肉需要加水吗?

破壁机成为现在一种主流的厨房用具，结合了多种机器的特点，功能非常齐全，那么破壁机能绞肉吗？破壁机绞肉需要加水吗？下面天天生活网小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、破壁机可以绞肉吗
2、破壁机可以代替绞肉机吗
3、破壁机绞肉馅要加水吗
4、破壁机绞肉用哪个功能键

破壁机可以绞肉吗

破壁机可以绞肉。虽然破壁机可以用来绞肉，但是使用过程中不能加水。再就是，破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小一些。

所谓的破壁机，全称为破壁料理机，是料理机的升级版。它不仅拥有料理机全部的功能，而且还结合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、研磨机等产品的功能。

总的来说，破壁机达到了一机多用的作用。例如，使用破壁机的话，可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等美食。

需要注意的是，虽然破壁机可以用来绞肉，但却不可以代替绞肉机。因为绞肉机是专门用于各种肉类加工的工具，可以将新鲜的肉加工成颗粒状、丝状或肉馅状。但是，破壁机不能。

破壁机绞肉馅要加水吗

一般是不需要的。

破壁机是可以用来绞肉馅的，但是并不需要加水，不然的话不仅会使得肉馅稀薄、不成型，而且还会影响到肉馅的口感，如果需要的话，也可以在里面加入大葱、白菜、芹菜、香菇等一起搅碎。

而在绞完肉馅之后，因为容器里面是比较黏腻的，此时可以适当地加入一些水，然后将破壁机清洗干净，有自清洗功能的话也可以启动自清洗。

破壁机绞肉用哪个功能键

视情况而定。

对于有绞肉功能的破壁机来说，只需要直接按下绞肉键就可以了，如果没有绞肉键的话，那么也可以用果蔬、蔬果类型的功能代替。

但是在工作的过程中需要仔细观察肉馅的细腻程度，一旦打好之后需要及时关掉，不然的话就有可能会导致肉馅过于细腻，从而影响到口感，而且每次打的时候不宜加入过满，需要分次绞，以免影响到破壁机的使用寿命。