松茸解冻后怎么吃？新鲜的松茸怎样储藏

松茸是一种天然的药用菌，十分珍贵，其口感鲜香细嫩，而且还富含丰富的蛋白质、糖类以及大量的微量元素等，营养价值很高，松茸的食用方法也有很多，可以炒食，也可以煲汤、煮粥。那么松茸解冻后怎么吃？下面，我们来看看天天生活网带来的相关介绍吧！

全文目录

1、松茸与什么食物搭配最佳
2、松茸解冻后怎么吃
3、新鲜的松茸怎样储藏

松茸与什么食物搭配最佳

松茸是一种名贵的食用菌，营养价值很高，在食材搭配上可以搭配很多食材，而且每一种搭配都可以发挥出不同的功效，因此没有什么营养最好之分，因为每一次的搭配都是一种功效，都对人体非常的有益，生活中常见的食材如排骨、鸡肉、红枣、花胶、山药、枸杞等都是十分不错的。

松茸解冻后怎么吃

冻过的松茸最好是煲汤食用，这样能最大程度的释放松茸的营养成分，具体做法如下：

1.准备适量松茸、排骨、山药、少量盐，将松茸用水浸泡30分钟，排骨洗净切块，焯水后捞出。

2.锅中倒适量清水煮开，然后把排骨倒进去，大火煮开后在转小火煲2小时左右。

3.山药去皮切小块，和松茸一起下锅，大火煮沸后转小火继续煮30分钟，煮熟后加盐调味即可。

新鲜的松茸怎样储藏

方法一

如果新鲜松茸在短时间内就吃完的话，建议松茸冷藏保存即可，把松茸用纸巾吸干水分，将松茸放在保鲜盒里，底部垫上纸巾，然后放到冰箱冷藏即可，这种方法不仅能延长保鲜时间，也能保持其口感不变味。

方法二

如果新鲜松茸要保存更长的时间，那就要放冰箱冷冻才行，冰箱冷冻室的低温环境使得细菌微生物数量少，可以更好的延长松茸的保质期，但是冰冻后的松茸解冻后食用口感会降低。