咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。那么,属于大众喜欢的饮品——咖啡有什么好处呢?哪些人不宜喝咖啡呢?下面,和天天健康饮食网一起看看关于喝咖啡的相关知识吧。
本章目录
1、喝咖啡有什么好处
2、常喝咖啡有哪些危害
3、哪些人不宜喝咖啡
4、喝咖啡会上瘾吗
5、喝咖啡的注意事项
1、补充营养
咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、美容
咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3、解酒
咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、提神
咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5、预防疾病
一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
6、防止放射线伤害
常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
7、保健用品
咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
1、神经紧张
咖啡之所以具有很好的提神醒脑作用,是因为其中含有大量的咖啡因,这种物质可以让神经系统兴奋从而极大的提高我们的工作效率。但是如果过量饮用的话,咖啡因就会导致神经中枢兴奋从而导致我们出现有失眠、或神经紧张等情况。因此专家提醒,在晚上睡觉前的四小时之内都不能饮用任何含有咖啡因的饮品,以免严重影响到晚上的睡眠。 而且过量摄取咖啡还有可能会导致人体出现有耳鸣、心脏机能亢进的情况,同时还会导致脉搏次数增加以及脉搏跳动不均,这些都是过量喝咖啡的危害。
2、高血压
在平时生活中过量的喝咖啡还有可能会导致心脏病患者的病情加重,这绝对不是危言耸听,患有心脏病等方面病症的患者应该禁止饮用咖啡。除此之外还有像患有患高血压、动脉硬化等患者而言,咖啡更要坚决杜绝。因为长期或大量饮用咖啡,很有可能会引起心血管疾,尤其是一些本身已有高血压的患者,如果大量饮用的话会使你的情况更为严重。 这是因为咖啡因能使血压上升,再加上咖啡因刺激中枢神经而导致的情绪紧张状况,就会导致危险系数的相乘效果。专家提醒每人每天摄入咖啡因的必须控制在200毫克以内,也就是不超过三杯。
3、骨质疏松
一些中老年人女性在平时生活中更不能过量的饮用咖啡,这个年龄阶段的女性本来就容易出现缺钙的情况,这个时候如果过量饮用咖啡的话势必会导致钙流失更加严重。尤其是一些绝经后的女性,每天需要加十倍的钙量,这个时候如果长时间喝咖啡的话容易造成骨质流失,并且对骨量的保存也会产生很大的不利影响,甚至有可能会导致骨质疏松。 因此这部分女性在平时生活中除了要注意少喝或者是不喝咖啡之外,还要注意多吃些富含有钙质的食品,比如像海产品、豆制品等。
4、胃病恶化
患有各种胃病的患者在平时生活中液压注意尽量的少喝些咖啡,否则的话容易导致胃病的加重以及恶化。大量喝咖啡影响食欲,同时还有可能会导致患者出现有呕吐和痉挛。长时间的过量喝咖啡还会导致出现胃炎和舌苔厚腻,从而让你的身体感觉到疲劳乏力。
1、一般出现了口干舌燥或者是出现了大脑神经疾病的人,尽量不要使用咖啡。经常的喝咖啡对人体是不好的,有可能会导致出现中枢神经的损伤,有可能会导致出现失眠,或者是出现睡眠质量差的情况,在日常生活中一定要注意合理的搭配下饮食,尽量避免吃一些辣椒,或者是吃一些太咸的食物。
2、患有胃溃疡的人。咖啡会刺激胃酸分泌增多,患有胃溃疡的人喝咖啡容易加重病情。
3、孕妇不宜喝咖啡。咖啡会影响胎儿的生长发育,容易引起畸形。
4、长期失眠的人不宜喝咖啡。咖啡中的咖啡因有兴奋神经的作用,会加重失眠的发生。第四,儿童不宜喝咖啡。因为儿童肝脏和肾脏功能发育不完善。
5、有心理问题的人群应该要避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等其他症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
6、咖啡含有兴奋神经的物质,诱发癫痫的发作,癫痫的每一次发作都会对脑部造成损害,影响智能,为了身体健康以后尽量避免喝咖啡。
7、老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
8、胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
9、孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
10、维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。
咖啡中的咖啡因成分,是可导致生理成瘾的一种物质,虽然含量甚微,但长期过量饮用,是会上瘾的。 咖啡中的咖啡因是一种中枢神经系统的兴奋剂。一杯煮泡的咖啡含有九十五毫克的咖啡因,即溶则含有六十五毫克,而去咖啡因的仅含三毫克。
心理依赖远大于咖啡因的作用,与国外咖啡店的咖啡相比,国内的咖啡,除了速溶咖啡,咖啡饮料,就是一般咖啡店的咖啡,其纯度要低许多,因而咖啡因的含量也有限,真正意义上的上瘾可能性不大。至于出现的因戒咖啡出现的诸多症状,柳沁元认为饮者可能是喝咖啡的时间不在生物钟的作息点上。
咖啡成瘾,更多的是饮者的一种习惯使然。比如一坐在办公桌前,一打开电脑写东西,就想到喝咖啡。开始时,咖啡中的一些物质,会刺激中枢神经,让饮者处在兴奋状态。久而久之,这种刺激反应越来越小,但饮者已形成习惯,觉得没有咖啡相伴,东西就写不出来。
与任何一样食物一样,根据每个人的身体状况,喝咖啡要控制量和浓度,精神上尤其不要依赖。经常告诉自己,不单是咖啡味道很好,茶、果汁、白开水,既健康,味道也不错。
与任何一种习惯改变一样,如果突然停止喝咖啡,可能会出现头疼、焦虑、疲劳等症状,这很正常,持续几天后就会慢慢恢复正常。
1、建议不喝速溶咖啡
一份速溶咖啡中,真正的咖啡成分大约只有原磨咖啡的四分之一到三分之一。咖啡因的浓度被降低之后,速溶咖啡的提神效果也就大打折扣了。
就像喝绿茶能够解乏,但市场上的绿茶饮料却没有解乏效果一样。当然不能否认一些神经较为敏感的人即使喝了速溶咖啡也能精神振奋。但还是建议不要常喝。
2、喝的量不能太过多
成人每天摄入80~250㎎咖啡因为低摄入量,300~400㎎为中摄入量,超过500㎎为高摄入量。不好具体判断这个摄入量,你可以根据自身对咖啡的承受能力而改变。
如果喝了咖啡,已经达到了提神效果,那没必要增加额外的摄入量。过犹不及,高摄入量的咖啡因可引起焦虑、烦躁、失眠、易怒及精细运动功能受损等问题。
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