东北冻梨是什么梨做的？冻梨可以放多久？

东北的冻水果有很多，有冻苹果、冻柿子，还有今天我们要介绍的冻梨，冻梨相对来说比其它的冻水果更受欢迎一些，冻梨是在东北地区室外温度特别冷的环境制作出来的。那么，东北冻梨都是什么梨做的？下面，就快和天天生活网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、快递买的冻梨化掉了能吃吗？
2、东北冻梨是什么梨做的？
3、冻梨可以放多久？

快递买的冻梨化掉了能吃吗？

没有变质的话可以吃。因为冻梨主要是北方的特产，所以对于一些南方的人群来说如果想吃冻梨的话只能在网上购买，再通过快递邮寄过来，但是因为路途比较遥远，所以当冻梨到的时候很有可能会出现已经化冻的情况。如果冻梨只是化冻了，但是并没有出现发酸、发臭、异味等变质情况的话，那么是可以继续吃的，如果已经变质了的话就不建议再吃了。

东北冻梨是什么梨做的？

东北冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。冻梨的特点是口感脆。

冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。吃冻梨前，要把梨放在凉水里缓一缓。缓10分钟左右，冻梨的外表结出了一层冰壳，用手把冰壳剥开后食用。

冻梨可以放多久？

冻梨在常温下可以保存7～15天，但是当冻梨长时间放置在常温环境时，它的温度会逐渐与环境温度接近。当冻梨的温度与环境温度接近时，也就失去了冰凉的口感，其本身的风味也会大大降低。