吃亚麻籽有什么好处？没吃完的亚麻籽怎么保存？

亚麻籽在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地。亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% ，是一种营养价值较高的植物蛋白质。那么，吃亚麻籽有什么好处呢？没吃完的亚麻籽怎么保存，下面，就快和天天生活网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、吃亚麻籽有什么好处
2、亚麻籽过期了还能吃吗？
3、没吃完的亚麻籽怎么保存？

吃亚麻籽的好处

1、补充欧米伽-3脂肪酸，保护心血管

有研究发现，欧米伽-3脂肪酸这种物质对于心血管健康有重要作用，而亚麻籽中就含有丰富的这种脂肪酸，属于不饱和脂肪酸，有益健康。特别是对于中老年人来说，常吃点亚麻籽，能降低心脏病风险，血管会更健康。

2、平衡体内激素

亚麻籽中有一种叫做木脂素的物质，它也被称作植物性雌激素，对于女性朋友来说，常吃点亚麻籽，对于调节体内的激素水平有好处，在一定程度上或许还能降低女性患上跟激素失衡有关的疾病。激素平衡了，衰老速度也会慢人一步，看上去更年轻。

3、保持大便通畅，预防便秘

亚麻籽中还含有丰富的纤维素，不可溶解纤维素可以促进肠道蠕动，加快吸收和消化，进而就能促进排便，预防便秘了，这种纤维素对于维持消化系统正常运转也是不可或缺的。对于经常排便困难的人来说，不妨常吃点，或能有效改善。

4、辅助调节血糖水平

有研究发现，常吃亚麻籽的人，体内的葡萄糖水平有所下降，得2型糖尿病的风险也下降了。这可能也是得益于亚麻籽中丰富的纤维素，常吃可以增强饱腹感，控制总热量的摄入，减慢机体对糖分的吸收，促进代谢，进而调节了血糖。

亚麻籽过期了还能吃吗？

亚麻籽过期一般不建议吃了。

亚麻籽含有丰富的亚麻酸和木脂素，能使人精力充沛，健脑安神，对身体有很多好处，可以增强免疫力，有良好的预防疾病作用。亚麻籽可以改善和保护视力，过期的亚麻籽是没有作用了的，最好不要食用。

没吃完的亚麻籽怎么保存？

没吃完的亚麻籽可以低温保存，置于阴凉干燥的地方保存，开封后需冷藏储存在冰箱中。开封之后尽可能四个月将其用完，每次用完将瓶盖盖好，避光储存。