龟苓膏和烧仙草有什么区别？空腹可以吃龟苓膏吗

龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳，相传是清朝宫中皇帝指定食用的名贵药物。龟苓膏，滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。但很多人分不清龟苓膏和烧仙草，它们是同一种东西吗？它们之间有什么区别你知道吗？其实，龟苓膏和烧仙草真的不是一样的东西！那么，龟苓膏和烧仙草有什么区别？胃不好的人可以吃龟苓膏吗？下面，就快和天天生活网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、龟苓膏和烧仙草有什么区别？
2、空腹可以吃龟苓膏吗
3、胃不好的人可以吃龟苓膏吗？

龟苓膏和烧仙草有什么区别？

龟苓膏和烧仙草并不是同一种东西，二者的主要区别有：

1、材料不同：龟苓膏是一种药膳，主要成分为龟板和土茯苓；烧仙草是一种甜品，主要材料为仙草，前者从原材料上就比后者价格要更高。

2、做法不同：龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状；烧仙草是靠的是普通淀粉。

3、口味/口感不同：龟苓膏口味苦，更有弹性；烧仙草没有苦味，口感更软，极易变形。

空腹可以吃龟苓膏吗

不可以的，龟苓膏属于寒性食物，太凉了，早上空腹吃很伤胃，而且胃口不好的人，龟苓膏要少吃。龟苓膏以温性中和的传统中草药，味道甘平。在早上吃很没有营养，不利于人体吸收，特别是空腹吃时效果很差，还可能导致胃寒，造成不适症状。如果硬要吃，那就搭配些东西，将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等，千万不能空腹只吃龟苓膏，这样导致身体不适。

胃不好的人可以吃龟苓膏吗？

龟苓膏正确的来讲是一种中药，在夏天服用龟苓膏效果是最佳的。是清凉解暑的食品，对于肠胃不好的人也是可以适当的服用的，但是一定不可以过量，龟苓膏也是属于寒性食品，一般不宜吃的人群是孕妇，和来经期的女性。龟苓膏还可以促进血液循环。