海螺里面的蛋白质和维生素都是比较多的,而且海螺里面还含有人体所必需要的氨基酸,还有就是微量元素,所以经常性的吃海螺就可以补充身体所需要的营养,它是一种高蛋白,低脂肪高钙的食物,并且也是一种天然动物性的保健品。下面,和天天生活网一起了解一下吧!
本文目录
1、吃海螺头晕怎么办
2、吃海螺有哪些好处
3、吃海螺需要注意什么
吃完海螺出现头晕建议立即上医院进行积极补液治疗。如果是细菌感染引起的,可以应用些抗生素治疗。如果是过敏反应引起的,可以应用些西替利嗪等抗过敏药治疗。吃完海螺出现头晕现象一般还可以通过洗胃的方法解毒,洗胃后可以应用些导泻药物治疗,如甘露醇进行灌肠,还可以应用些利尿剂,如氢氯噻嗪、呋塞米等,帮助海螺中的毒素快速在体内代谢掉,缓解中毒的症状。
1、明目
吃海螺具有明目的好处,有助于视力的改善。由于海螺含有丰富的维生素A,有助于改善视力,有清热明目、利膈益胃的功效。
2、清肺
吃海螺具有清肺的好处,有助于肺部的健康。因为海螺对心腹热痛、肺热肺燥、双目昏花等病症有一定的功效。
3、醒酒
吃海螺具有醒酒的好处,对于饮酒易醉者是比较适合的。由于海螺有醒酒的作用,适宜醉酒者食用。
4、增强免疫力
吃海螺具有增强免疫力的好处,可见其营养价值之高。因为海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有大量的锌,对增强免疫力有很强的作用。
5、补钙
吃海螺具有补钙的好处,对于缺钙者有很大的好处。由于螺肉中含有丰富的钙、镁、硒,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治效果。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。
1、吃海螺不能喝冰水
吃海螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
2、吃海螺必须煮熟
海螺体内容易隐藏病菌和寄生虫,因此食用前应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。
3、与海螺相克的食物要避开
海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。因此,食用海螺前后2小时内应避免食用此类食物。海螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。
4、吃海螺必须去头
海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒,因此食用前需去掉头部。吃海螺方式不当可引起人类食物中毒,这是流行病学调查研究早已确认的。但是,引起食物中毒的物质并不在海螺的肉中,脑神经分泌的物质,所以只要在烹制过程中把海螺的头部去掉就可以了。
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