一吃火锅就拉肚子 吃火锅拉肚子怎么办?

作为一名吃货，特别喜欢吃火锅，越辣越好吃，但是每次吃完火锅必拉肚子，不知道是我肠胃问题还是火锅太辣了，那么有什么办法可以缓解这个症状吗，下面天天生活网小编就给大家说说看看。

全文目录：

1、一吃火锅就拉肚子是怎么回事
2、为何吃火锅会腹泻
3、吃火锅拉肚子怎么缓解 
4、吃火锅一次适合吃多久
5、吃辣椒的注意事项 
6、吃火锅要准备哪些食材

一吃火锅就拉肚子是怎么回事

主要就是肠胃不适，还是需要注意。这就是急性肠胃炎的症状。

多人吃火锅时喜欢喝人冰饮料，酒水，觉得这样才过瘾，冰凉的酒水饮料本身会对肠胃造成一定的刺激，再将烫好的食物送进肚子，冷热交替，肠胃时冷时热，受到的刺激大，收缩异常，易引肠胃不适，甚至腹泻。

为何吃火锅会腹泻

1辛辣刺激

辣椒中的辣椒素对胃肠道的刺激性极强，会带来灼烧感和刺痛感。

消化道无法分解、代谢辣椒素，因而只能加快蠕动速度将其排出，进而打乱胃肠运动功能，引起腹泻。

2吃太生

食物烫一下就立刻捞出来吃，会有更鲜脆嫩滑的口感，但这样可能造成消化不良，还有可能吃下潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵。

3“冰火两重天”

很多人喜欢在吃火锅时喝冷饮，但忽冷忽热会导致胃肠道收缩异常，造成消化不良，引发腹泻。

尤其是本身就有慢性胃病的人，更容易诱发慢性病的急性发作。

吃火锅拉肚子怎么缓解 

还是需要注意，少吃火锅。或者是吃的时候不要喝太多书，配合吃点清淡的食物。 吃火锅的时候，尽量不要喝太凉的冷饮，可以改喝一杯酸奶，因为酸奶里面有大量的活菌，到达肠道后可以起到帮助消化和保护肠道的作用。

吃火锅一次适合吃多久

吃火锅一吃几个小时，似乎大多数人觉得合情合理。因为吃火锅的时候氛围相当的好，吃上这么长的时间也是理所当然的。可是忽略了对肠胃的影响。以脂肪含量高的肉类为主，胃肠道必须持续分泌消化液，长时间如此，会导致消化功能紊乱，还可能导致蛋白质、脂肪摄入过多而引发多种“富贵病”。专家提醒控制在2小时内。

如何正确吃火锅

一周吃一次便可

一两周吃上一次便可，吃多了容易上火，同时还要注意多吃绿色蔬菜。火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有大量的油脂，糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意；火锅汤含有大量的普林，痛风的病人不要喝；火锅汤中含钠离子、钾离子亦多，有肾脏病、高血压的人要小心。

要掌握好火候

吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分；倘若煮的时间不够，又容易引起消化道疾病。

吃的时间不要太长

有的人，一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。

不要吃得太烫

太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时，应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。如果能配上冻新奶则可防止烫伤。

不要太辣、太麻

太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些更重的疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡病、慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。

吃辣椒的注意事项 

1、椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用，如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。

2、辣椒不仅会抵消某些药物的疗效，而且可能加重病情。服用药物的患者一定要遵循医嘱，以防病情加重。 

3、因为辣椒很美味所以要注意不要过量在好的东西超量也会不好，而且甜和酸可以缓解辣。

4、生活中患有痔疮的朋友不在少数。有痔疮的朋友千万注意，尽管辣椒含有丰富的维生素C，然而有痔疮的人在吃了辣椒后却容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而形成肛门脓肿。

吃火锅要准备哪些食材

肉类：牛肉、羊肉、各种鱼丸、蟹棒、毛肚、鹌鹑蛋等。蔬菜：玉米、生菜、卷心菜、土豆、莲藕、菜花、欧芹等。主食：粉丝、面条、年糕等。饮料：雪碧、酸梅汁、大麦茶茶、橙汁、啤酒等。麻辣火锅的酱汁也叫油碟一般都是一碗麻油，是为了降温和去火，食用时不易上火。火锅主料即成锅中涮煮的原料，按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。