榴莲不裂开代表没熟吗 榴莲不开口是不是就没熟透？

榴莲相信大家都吃过，香甜可口，非常美味，不仅仅营养价值丰富，而且价格也非常的昂贵，很多人舍不得买，所以我们买一次一定要谨慎，不要买到不熟的榴莲，那么榴莲不裂开代表没熟吗？怎么可以挑选到好的榴莲呢，下面天天生活网小编给大家介绍看看。

全文目录：

1、榴莲掰不开就是没熟吗
2、榴莲怎么打开
3、榴莲怎么看熟没熟
4、挑选榴莲的方法
5、吃榴莲的注意事项

榴莲掰不开就是没熟吗

不一定，掰不开有可能是不够熟，也有可能是自己的打开方式不对，用的力度不够。

因为这不是区分榴莲成熟与否的方法。首先，让我们看看它的外壳。如果它的壳是绿色的，说明它还没熟。如果它的壳是金色的，它就成熟了。这是一个成熟的榴莲，你不能打破它。

首先，它壳的颜色是黄色的，也就是成熟的榴莲。然后，当我们打开它，我们可以看到肉。如果果肉是金黄色的，它也是成熟的。如果果肉是白色的，说明它还没有成熟。吃起来酸涩，不好吃。

榴莲是一种高档水果。我们通常去一些进口超市买一些榴莲，因为榴莲的味道很好。我们买榴莲的时候，一定要买那种黄榴莲，它煮得很熟。它很容易打开。如果我们买一些绿色榴莲，它不容易打开，所以不好吃。

榴莲怎么打开

1.从裂缝中撬出

一般来说，成熟的榴莲是缝好的，这种榴莲的开口比较简单。用水果刀沿着榴莲的裂缝撬开，然后用水果刀在榴莲皮上画一个完整的圆圈，然后用力掰开，就可以轻松打开榴莲皮了。

2.提起果柄

因为成熟的榴莲是一条缝，所以只要提起榴莲果柄，然后把尾巴放在地上，碰到地上，就可以轻松地打开它。但是，这种方法的缺点是，榴莲果肉打开后是碎裂的，没有办法继续保存。

3.尾部切开

有的榴莲成熟了，但没有裂痕的榴莲怎么开？这个时候，我们可以等几天再看。如果仍然没有开口，我们可以把榴莲的尾部切开一部分，然后我们可以看到上面有清晰的线条。将刀插入线的交叉处，然后沿着线画几把刀，以便轻松打开。

榴莲怎么看熟没熟

1.看颜色

榴莲成熟与否取决于它的颜色。接近或成熟的榴莲颜色会变黄，榴莲越成熟，黄色越深。如果榴莲的大部分果皮是绿色的，说明它还没有成熟。

2.摇一摇

如果榴莲成熟了，它的果肉会从里面的壳中分离出来，摇动时可以清楚地感觉到果肉和壳之间的碰撞。如果榴莲不成熟，就没有碰撞感。

3.按压

榴莲成熟与否也可以通过按压来鉴别。如果榴莲是有弹性和薄，这意味着榴莲是快或成熟。如果榴莲觉得硬，说明它还没有成熟。

挑选榴莲的方法

1、看大小，如果想要挑选到美味的榴莲，首先应该看榴莲的大小，最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多。

2、看颜色，如果想要挑选到美味的榴莲，还能看它的颜色，最好是选择土黄色，当然金黄色也是挺不错的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了。

3、看形状，如果想要挑选到美味的榴莲，还能看榴莲的形状，一般来说最好是挑选长行的，然而尾部的形状最好是长尖形，这就意味着榴莲的肉非常饱满，皮也比较薄。

4、看开裂的地方，如果想要挑选到美味的榴莲，还能看开裂的地方，如果榴莲熟了的话，就会出现开裂的情况，当然在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象。

吃榴莲的注意事项

1.热体质不可食用

榴莲是热的，所以有热体质的人，如痔疮、便秘、易怒、痤疮、咽痛，不宜吃榴莲，以免加重症状。

2.糖尿病和肥胖症不宜食用

榴莲的糖分和淀粉含量较高，糖尿病和肥胖者应控制糖分和淀粉的摄入量，以免血糖不稳定或肥胖，因此最好不要吃榴莲。

3.不要和热的食物一起吃

榴莲本身属于热食，不建议与其他热食一起食用，如韭菜、牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、龙眼等，以免引起火灾。