菠萝蜜判断生熟的方法是什么 菠萝蜜隔夜能吃吗？

昨天在超市买回来一些菠萝蜜，但是看着外表挺好的，不知道里面有没有成熟 ，菠萝蜜判断生熟的方法是什么？菠萝蜜一次吃不完隔夜还能吃吗？下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、菠萝蜜怎么辨别生熟
2、菠萝蜜熟到什么程度可以吃
3、菠萝蜜的食用方法：
4、菠萝隔夜能吃吗？
5、吃菠萝蜜的注意事项

菠萝蜜怎么辨别生熟

1、外表判断。首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。

2、闻味判断。菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。

3、切开查看。如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理。

菠萝蜜熟到什么程度可以吃

通常菠萝蜜的外面一层凹凸不平出现大分裂的话，说明这个水果已经到了成熟时期了，摘下来放，砍掉长在果实顶部的根，放太阳底下晒一两个钟，然后转移放阴凉处，过三四天，自然会闻到阵阵香浓味了。再者是没成熟的菠萝蜜是没有香味滴，用手按按它，软软皮的话，表示它可以吃了。

菠萝蜜的食用方法：

购买成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，不要急着吃，先把菠萝蜜果实上面白色的絮状物去掉，然后再把黄色果肉上的根须去除，还有粘液用塑料袋擦掉，再将果肉分离出来，去除果实里面的核。可以直接吃果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，会更加清香美味。

菠萝隔夜能吃吗？

1、一般来说只有是保存较好(比如放在冰箱)，菠萝隔夜也是不会坏的，而且菠萝一般会用盐浸泡一会，盐水本身具有消毒的能力，所以是不容易坏的。

2、如果隔夜的菠萝变味了，而且颜色异常，则建议不要食用。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。菠萝切开后，要是在冷藏的状态下是可以让两天的，所以这个菠萝过夜是否能吃，这个害的看具体的情况。

吃菠萝蜜的注意事项

为了防止菠萝蜜出现过敏的现象，因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需要特别注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。