食用香蕉要注意什么 香蕉发黑了可以吃吗?

香蕉是我们日常生活中最常见的一款水果，而且香蕉还具有非常好的食用价值，当然也是大家经常吃到的一款水果，那么食用香蕉需要注意什么，香蕉发黑了可以吃吗？下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、香蕉发黑是怎么回事
2、香蕉发黑了还可以吃吗
3、吃香蕉有哪些好处？
4、吃香蕉的注意事项

香蕉发黑是怎么回事

1、放置时间过长

香蕉放置过长时间的时候皮会变黑，因为香蕉表皮细胞中的氧化碳被氧化了。通常情况下，细胞膜受到氧化碳的严密保护，一旦香蕉被磕到碰到了，或在低温下长期保存，细胞膜受损，碳氧化物与空气中的氧气接触并氧化成黑色。

2、炭疽菌入侵导致变黑

当香蕉成熟时，香蕉是可能会被炭疽菌入侵的，这使得香蕉出现黑点。但是这种炭疽菌跟我们知道的炭疽病毒并不是一个概念，所以它不会引起疾病，所以可以放心地食用。

香蕉发黑了还可以吃吗

香蕉皮少量发黑可以吃。香蕉皮上出现少量斑点是没有关系的，这是因为香蕉熟透了的表现，而且这个时候的香蕉是口感最好最甜的，所以可以放心食用。

香蕉皮大量发黑不可以吃。如果香蕉皮的黑色斑点很多，就表示香蕉已经熟过头了，这些黑色斑点会从香蕉皮渗入果肉当中，如果发现果肉已经呈黑色，就表示香蕉已经开始腐烂，这个时候就不能再吃了。

吃香蕉有哪些好处？

控制血压。血压高，带来的影响是比较大的，及时的控制血压显得很关键，吃点香蕉，能起到控制血压的目的，吸收香蕉中的钾离子，能把降低钠离子，对于控制血压是比较好的。

缓解压力。我们会把香蕉称作：快乐水果。对于一些脾气暴躁，爱发脾气的人来说，需要控制好自己的情绪，不断的舒缓身心，通过吃香蕉，能够使得神经系统得到比较好的释放，更好的缓解身心，对于缓解压力是比较好的。

帮助瘦身。对于女性来说，希望身材越来越瘦，会极力的进行减肥，这个时候吃点香蕉就是很有必要的事情，香蕉属于热量低的水果，其中还有比较多膳食纤维，对于增强饱腹感是比较好的，减少了对于其他食物的摄入，这样的话，还能加快身体脂肪的燃烧、代谢，对于瘦身、减肥是很有帮助的，从而能够达到减肥的目的。

吃香蕉的注意事项

未熟透的香蕉易致便秘

大部分人都知道，一些未熟透的香蕉，外皮都是呈青绿色的，涩得根本就无法下咽。但是一些熟透了的香蕉软糯香甜，非常的受老年人和孩子的喜爱。种植香蕉的人群为了方便运输和保存，常常会采摘还未成熟的香蕉，但是这款香蕉却是不适合服用的。特别是对于一些老人和小孩，如果在吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而会引起严重便秘的现象；

过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是一款非常软糯可口的水果，因此大部分人都会大量的食用香蕉。但是这样会对身体产生非常不利的影响的。因为香蕉当中含有大量的微量元素，如果服用过多的话微量元素会产生比例失调的现象。对自身的身体健康产生危害。另外多吃香蕉还会因为胃酸分泌而引起肠胃功能紊乱或者是情绪波动极大的现象；

忌空腹食用香蕉

香蕉是千万不能在空腹的情况下食用的，因为香蕉当中会含有一些钾、磷、镁，对于正常的人来说，大量摄入这些微量元素，会对我们的健康非常的不利，所以不可空腹食用过多的香蕉；

香蕉忌放于冰箱中冷藏

香蕉采摘下来之后，贮存方法成为了大家最苦恼的问题。香蕉一般贮存的温度不宜太高，一般为11-13摄氏度，最高可以达到8摄氏度。香蕉如果处于过冷的环境下，很容易被冻坏的，而且会出现软烂的现象，口感也会变坏；