山楂含糖量高不高 山楂吃多了会怎么样

山楂相信大家都吃过，是一种营养价值丰富，富含多种维生素的食物，深受人们的喜爱，很多大人和小孩都爱吃，那么山楂含糖量高不高，山楂吃多了会怎么样，下面天天生活网小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、山楂含糖量高不高
2、血糖高的能吃吗
3、山楂吃多了会怎么样
4、山楂怎么吃健康营养

山楂含糖量高不高

比较高的。

山楂里面含有的糖类是比较多的，它的糖分含量也是比较高的。大约有25%的含糖量，相对来说，是比较高的。

但是其升糖指数为46，又属于是低升糖指数类食物，它含有丰富的有机酸、苹果酸、还含有多种维生素、微量元素，适量食用山楂具有健脾开胃、缓解消化不良的功效。

血糖高的能吃吗

一般情况下是可以的。

山楂虽然说有一定的含糖量，但是一般不会对血糖造成影响。而且山楂中含有的胡萝卜素以及维生素C，对身体也是有一定的好处的。

但是，一定要注意不能多食，要根据自身的情况去判断，血糖高的人群平时在饮食上也需要注意尽量吃新鲜的蔬菜，多以低盐、低脂的食物为主。

山楂吃多了会怎么样

1、刺激肠胃

由于山楂能够有效地促进消化，要是对于肠胃不一定可以起到保护的作用，如果平时吃多了山楂的话，有可能会导致身体中分泌出过多的消化液体。而这些分泌液体可能就会刺激肠胃，要是胃酸分泌过多，就会引起胃疼。

2、患肠胃疾病

如果平时山楂吃多了，就会出现慢性肠胃病，而且是一下子吃太多，尤其是在空腹时候吃太多，这样会比较容易引起患上肠胃疾病。

3、影响食欲

要是吃了太多的山楂，可能就会出现体内的糖和淀粉比较多，因为糖和淀粉都是要通过消化吸收的，就导致血糖的水平提高，这时候就感觉没有什么胃口想要吃东西了。平时不要吃太多山楂，稍微注意一下量。

山楂怎么吃健康营养

山楂生吃最保健

山楂生吃保健效果最好。从营养学角度来看，山楂含有丰富的维生素，仅次于鲜枣和猕猴桃，维C含量达到每100克果肉含60~90毫克，另外还含有维生素B1、B2。此外山楂中糖类、有机酸含量都比较高，故生吃虽好但口感很酸人们常常难以接受。吃法上最好选择吃冰糖葫芦，果实基本没有经过高温破坏，口感酸甜可口。

山楂干炖肉更易烂

国家高级烹饪技师赵亮推荐一个炖肉好搭档——山楂干。《本草纲目》中记载：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消肉积之功，盖可推矣。”

炖肉时放入山楂，不仅可以去腥，还能让动物蛋白更好、更快地分解。使得炖肉口感更好，软烂、鲜嫩，还便于消化，对于一些人群，比如患病者、老年人、儿童等胃肠道功能比较弱的人来说，吃这样的肉更合适。

除了鸡肉，对于牛肉、猪肉等，山楂也有相同的效果。山楂中有机酸含量高，鲜山楂受季节约束，炖肉时大家可以选择山楂干。