夏天最爱的水果就是西瓜和水蜜桃,尤其是水蜜桃真的水分多多,香甜可口,真的非常的好吃,最近老妈从菜市场又买回来好多水蜜桃,真的满足了我的大胃口 ,今天就给大家说说水蜜桃的营养价值,经常吃水蜜桃有什么好处?
全文目录:
1、吃水蜜桃有什么好处呢
2、水蜜桃的营养价值有哪些
3、水蜜桃有哪些吃法
4、水蜜桃不能和什么一起吃
1、吃水蜜桃的好处:抗贫血
水蜜桃中铁元素是水果中属于最高级别的了,也仅仅比樱桃低一点,铁元素是人体补血造血的主要原料,因此,食用水蜜桃能促进血红蛋白的再生能力,可预防缺铁引起的贫血。
2、吃水蜜桃的好处:美容养颜
水蜜桃中含有大量的维生素,其中以维生素C和维生素A的含量最高,这两种维生素都属于高抗氧化性物质,摄入可清楚体内的自由基,缓解细胞的衰老,对皮肤的表现最为明显,再者水蜜桃中铁元素含量极高,食用可使面容红润,有美容养颜的功效。
3、吃水蜜桃的好处:预防便秘
水蜜桃中富含胶质物,这类物质到大肠中能够吸收大量的水分,从而可以达到预防便秘的功效哦。所以经常性便秘的朋友,可以适当的食用一些水蜜桃,对润肠通便有很大的帮助。
4、吃水蜜桃的好处:抗纤维化
水蜜桃能抗肝纤维化,利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。
1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,
心悸气短者;
2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;
4、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,
可用于高血压病人的辅助治疗。
水蜜桃奶昔
材料:牛奶200毫升、水蜜桃2个、鸡蛋白1个、白砂糖适量。
做法:
1、水蜜桃洗净去皮去皮,切成两半;
2、准备一杯鲜奶,将桃肉全部切成块,把水蜜桃、白砂糖、放入搅拌杯中,搅拌成泥;
3、蛋白一个,用打蛋器顺时钟打20分钟即可打成湿性发泡,蛋白开始有光泽,呈柔软绸缎状;
4、把打发的蛋白和水蜜桃奶泥搅拌在一起,形成顺滑的奶昔状;
5、冰箱里冷藏半小时,即可食。
水蜜桃布丁
材料:水蜜桃2片、全蛋4个、蛋黄2个、300克、细砂糖60克、糖粉适量。
做法:
1、水蜜桃先用汤匙等器具压碎,再用滤网过筛一次备用;
2、将全蛋和蛋黄先打散,加入鲜奶与细砂糖用小火加热,煮至细砂糖溶解即可熄火,随即过筛二次备用;
3、将做法1的水蜜桃与做法2的布丁液拌匀,就可倒入模型中,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约40分钟即可;
4、待烤好的布丁冷却后,表面装饰些水蜜桃并撒上适量糖粉即可完成;
1、水蜜桃不能和白酒一起吃
水蜜桃属于温性的食物,在食用之后有增加体内热气的效果,而白酒更是属于热性的食物,因此,切不可用水蜜桃来下酒,两种食物一起吃便会引起上火,轻者流鼻血,严重甚至引起昏迷或死亡。
2、水蜜桃不能和柿子一起吃
水蜜桃中含有很多铁元素和果胶,而柿子中含有大量的鞣酸,这几种化学物质便会发生化学反应,生吃难以消化的络合物,两种一起食用容易导致消化不良,轻者引起便秘,严重出现胃石,危及生命健康。
3、水蜜桃不能和软甲壳类食物一起吃
虾、蟹、贝类等软甲壳类食物都含有一定量的五价砷元素,而水蜜桃中含有大量的维生素C,具有极强的氧化性,和五价砷类化合物就会发生反应,产生三价的砷类化合物,也就是平时说的剧毒物质——砒霜,一起食用过多便会引起中毒。
4、水蜜桃不能和黄瓜一起吃
水蜜桃虽然是温性的食物,平时吃水蜜桃时需和一些寒凉性的食物一起配伍食用,避免上火现象,但是水蜜桃切不可和寒性的黄瓜一起吃,水蜜桃中含有大量的维生素C,而黄瓜中含有大量的维生素C分解酶,两种一起食用会降低水蜜桃的营养价值。
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