鸭蛋有哪些功效与作用？

鸭蛋的营养价值十分的丰富，含大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分，经常食用对人体十分的有益。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。

鸭蛋的功效与作用:

1、鸭蛋能补充营养：鸭蛋是一种营养价值很高的食材，食用鸭蛋可以把它含有的营养成分快速吸收和利用，能起到不错的滋补功效，可以有效提高人体的抗病能力。

2、鸭蛋能清肺火降阴火：鸭蛋还有一定的药用功效，可以清肺火，降阴火，对人类因肺热引起的咳嗽和咽喉痛以及泄痢等不良症状都有很好的缓解功效，另外鸭蛋的蛋黄在腌制以后会产生一种黄色的油脂，这种油脂对小儿积食有良好的治疗功效，也可外用，可以治疗人类的湿疹和烫伤。

3、鸭蛋能促进食欲：鸭蛋能促进食欲，它能刺激消化器官，加快它们对食物的消化和吸收，也能中和胃酸还能降低血压，另外鸭蛋中还有含有钙、磷和铁等多种微量元素，平进食用可以促进骨骼发育，也能预防和治疗人类的贫血。

4、滋补强壮身体：鸭蛋中含有丰富的高质量蛋白和多种维生素，还含有一些磷脂和矿物质，在吃鸭蛋后能把它含有的这些营养尽快吸收，能促进身体代谢也能缓解体虚，它能有效增强人类身体素质，经常使用还能提高人体健康水平。