鸭血有什么功效和作用？

鸭血的功效是补血解毒和治疗贫血。

常吃鸭血可以预防红细胞、血小板减少。鸭血还可以治疗中毒，比如常见的有重金属中毒、粉尘中毒，都可以通过吃鸭血使毒素排出体外。鸭血对于人体有相当多的好处，原因是于鸭血中含有丰富的铁元素，铁元素被人体吸收之后不仅可以补充血细胞，而且还可以预防老年人的冠心病、脑血管病、动脉硬化。在日常生活中鸭血不仅可以入药，还可以烹饪进行食补，哪种方法都能有非常好的疗效。

鸭血还能为身体提供多种微量元素，对营养不良、心血管疾病、肾脏疾患的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、崩漏血晕、吐血衄血、惊厥癫痫以及损伤出血等症。