西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种招牌营养素。那么我们便来了解一下西瓜可以放多长时间?下面,就快和天天生活网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、吃西瓜会拉红色大便吗?
2、西瓜可以放多长时间?
3、西瓜可以加热吃吗?
吃西瓜如果吃一般量,或者少量的西瓜,大便是不会出现变红色的现象。但是如果吃的西瓜比较多,有一些西瓜在肠道内没有完全消化,随大便排出体外的话,它的颜色就会导致大便的颜色变红。但是如果是停止吃西瓜以后,大便还是红色,并且如果伴有腹痛,还有腹泻等这些症状的话,要考虑是否消化道本身存在有一些疾病。建议拿大便去医院做一个化验,看看这个大便里面是否有潜血。如果有潜血的话,还要进行进一步的检查,来明确消化道出血的原因,来进行一个治疗。西瓜中含有大量的番茄红素和胡萝卜素,如果消化吸收不彻底,是会造成这种大便变红色的症状。西瓜性寒,建议胃不好的患者尽量少吃,更不要吃刚从冰箱里拿出的凉西瓜,容易引起肠胃不适。可以选择在饭后半小时食用西瓜,每次200克作用即可。
一般将完整的西瓜放在温度20—25度左右的环境下,保持通风可以放1个月左右;而在夏季温度较高的时候,没有切开的完整西瓜大约能放1—2个星期左右;若是将其放入冰箱冷藏,温度在3—7度左右的情况下,存放时间为2—3天,超过上述保存温度的存放时间,西瓜很可能出现不同程度的腐坏变质,建议慎重选择食用,以免对健康不利。西瓜切好后,由于没有外皮的保护,其中的糖分、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C都极易受到细菌等微生物的入侵,导致其变质,最好是将切开的西瓜尽快用保鲜膜包裹好,然后放到冰箱冷藏室保存,如果是切成块的西瓜,则需要放入密封性能好的保鲜碗中,然后再冷藏保存,一般放1—2天能吃。
西瓜是一种水果,含有丰富的营养。如果加热,它可以去除一些冷空气,但也会损失一些营养。因此,西瓜可以加热食用,但不建议加热西瓜,西瓜加热之后水分会流失一部分,细胞失水导致质地绵软,没有习惯原有的爽脆口感。西瓜加入之后有机酸溶出增加,导致酸味加重,而西瓜中的甜味大部分由果糖提供,温度越高果糖的溶出量越低,因此加热之后的西瓜酸味重,甜味淡。西瓜中含有一些具有水溶和易氧化的成分,因此加入之后很容易出现损失,因此加热西瓜会出现营养成分损失。
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