铁铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。相关知识介绍如下!
本文目录
1、喝铁观音茶会便秘吗?
2、铁观音茶怎么泡?
3、喝铁观音茶有哪些好处?
4、铁观音茶口感怎么样?
喝茶通常不会引起便秘,但每个人情况不同,具体因人而异。少数人群喝茶后会出现便秘,但并非普遍现象。而且对于喝茶与便秘两者之间的关系是偶发或者直接关系,并没有此方面的具体研究。尤其是喝生普洱,部分人群甚至还会出现拉稀便。
喝茶引起便秘的概率比较低,而且喝茶可以带来较多益处,但是也因人而异。比如绿茶,绿茶是一种比较好的茶品种,有助于养生。如果有胃部疾病,比如胃炎、消化功能不佳,喝绿茶通常会感觉不适。如果喝茶后感觉不适,应避免继续喝,比如部分胃病患者喝红茶感觉舒适,可以继续喝,如果感觉不适则不应勉强。因为茶的种类繁多,需根据身体情况,挑选适合自身的品种。
冲泡不同香型的铁观音,大家要注意选用不同的茶具,清香型的铁观音,适合使用玻璃杯来冲泡,浓香型以及陈香型的铁观音,适合使用盖碗来冲泡,根据个人喜欢的口感特点,往茶具中投入8-10g左右的铁观音茶叶,然后加入95度以上的开水,第一泡先对铁观音进行洗茶,第二泡浸润铁观音1分钟左右的时间即可饮用,而后的每一泡,应该适当延长30秒左右的浸润时间。
1、抵抗衰老。铁观音茶叶中的多酚类物质以及大量的黄酮醇类物质,具有强大的抗氧化功效,利用这一特点,还可以将身体内的过量氧自由基有效消除,从而起到有效抵抗衰老,减少皱纹生成,以及有效抚平脸部皱纹的作用。
2、调节脂肪。铁观音中含有的不少肌醇,泛酸、叶酸、芳香醇类以及纤维素物质,具有推动肠胃蠕动的功效,并且铁观音还可以通过有效刺激肠胃,减少脂类物质过量囤积在体内,从而起到有效调节脂肪,减少腰腹赘肉的作用。
3、消除水肿。铁观音中含有不少的营养物质,其中烟酸类物质就是属于铁观音特有的营养成分,大家可以利用过这一物质,起到有效消除水肿,以及加速尿液排出体外的功效,还可以用铁观音茶叶,起到预防黄疸型肝炎的作用。
铁观音冲泡后汤色呈金黄色,清澈无杂质,清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子。陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点。
总结:喝茶时应注意时间,最好是以早上和中午为主,尽量避免在晚上的时候喝,否则会因为神经兴奋,而导致失眠,反而不利于人体健康。
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