玉米可以生着冻起来吗 玉米从冷冻拿出来需要解冻吗？

现在正是玉米成熟的季节，可以用来煮着吃，做玉米烙，玉米饼，吃法有很多种，但是如果过了这个季节，可能就吃不到新鲜的玉米了，所以如很多人会把玉米放在冰箱里面冻起来，这样吃的时候直接拿出来就行，玉米可以生着冻起来吗？玉米从冷冻拿出来需要解冻吗？今天天天生活网小编就给大家具体介绍介绍。

全文目录：

1、生玉米可以冷冻吗
2、冻玉米煮之前用解冻吗
3、甜玉米放冰箱可以放多久
4、保存玉米方法：
5、速冻玉米煮多久能熟 
6、吃玉米有什么好处呢

生玉米可以冷冻吗

生玉米是可以进行冷冻的，经过冷冻之后不会对身体造成什么伤害，等想吃的时候直接取出来就可以了，不过生玉米在保存的时候要做好处理工作，将玉米外层去掉，留下3层内皮，放进保鲜袋密封好，再放进冷冻层冷冻就可以了。

冻玉米煮之前用解冻吗

冻玉米煮之前需要解冻。冰冻的玉米分为两种，一种是生玉米，在煮之前可以不解冻，也可以解冻，但是不解冻的生玉米需要多焖煮一段时间，另一种是熟冻玉米，煮之前需要解冻10分钟左右，而且焖煮的时间较短。

甜玉米放冰箱可以放多久

甜玉米在常温的环境下,可以存放一到两天左右的时间,如果放到冰箱的冷藏室的话,可以存放四天左右的时间。此外,还可以放到冰箱的冷冻室内进行保存,在放入冰箱冷冻室之前,需要将其用密封袋包裹好再放入。这样可以更好地延长甜玉米保存的时间,使之可以保鲜一个星期左右的时间。

保存玉米方法：

第一步：首先我们把买回来的新鲜玉米去皮，留下最里面的两三层，去掉玉米须，冲洗干净。

第二步：然后我们把玉米放到锅里，加入适量的水，大火烧开之后转中小火继续煮10-15分钟即可。

第三步：煮好的玉米立即捞出沥干水分，水分一定要充分晾干，然后装到保鲜袋里，放到冰箱冷冻保存就可以了，吃的时候拿出来解冻再煮一下就行。

速冻玉米煮多久能熟 

1、 冷冻的苞米分成二种，第一种是生苞米沒有历经生产加工立即冷藏起來，那样的苞米在煮的情况下，相对性熟的冻苞米要多煮一段時间，一般在锅中的水开以后再煮二十分钟上下就差不多了，依据状况还可以多煮十多分钟，以苞米熟透为标准。

2、 第二种状况是熟玉米冷藏，那样的苞米由于在冷藏以前早已煮开，因此在冷藏以后在煮的情况下不需要煮过长的時间，一般五六分钟就可以了，由于是熟玉米，因此要是苞米解除冻结，全部苞米热透了就可以服用。

吃玉米有什么好处呢

1、降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而着称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

4、美肤护肤功效

粗粮含有重要的维生素B家族、赖氨酸和微量元素硒，它们的作用是保护神经传导和肠胃功能。对皮肤有很好的效果。

5、健脾益胃

大家都知道吃粗粮好处多多，而且玉米也是很美味的粗粮之一。玉米味甘，甜，适合养胃。因而有健脾益胃的作用。