马上中秋节了,现在各个超市,商场都有各种琳琅满目的月饼上市,有五仁馅的,豆沙馅,水果陷,不同口味的月饼,大人小孩都爱吃,那么月饼吃了有什么好处,如果一块月饼吃一半另外一半怎么保存?今天天天生活网小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、月饼的营养价值
2、月饼的功效与作用
3、月饼能多吃吗
4、月饼吃一半怎么保存
月饼的原料是面粉、糖、脂肪、肉、蛋、水果等等,都是高热量的食物,营养价值相对来说很低,所以不能吃太多,以免影响消化,上火及长胖。
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。不过,月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
月饼是一种常见的糕点,一般是到了中秋节前后会吃得比较多,吃月饼是一种传统的习俗,在农历八月十五的时候一家人坐在一起吃月饼寓意着一家人团团圆圆,月饼的口味多样,品种也多样,很多口味的月饼是深受大家的喜爱,那月饼能吃多吗?月饼吃多了会怎样?
1、不能吃多了
月饼是不能吃多了的,月饼虽然好吃,有各种各样的口味,但是月饼一般情况下都是高脂肪、高糖分和高热量的,可能会引发一些疾病,所以月饼不能吃多。月饼消化起来也不容易,吃多了月饼会对肠胃造成影响,特别是一些消化功能不太好的人就更不能吃多。
2、吃多的坏处
有关调查研究表明一个普通的月饼热量可能是几碗米饭的热量,而且月饼的脂肪含量比较高,不容易被消化,所以吃多了月饼是很容易长胖的,处于减肥阶段的人尽量不要吃。月饼吃多了会加重肠胃的负担,有可能会出现恶心呕吐的症状,还会降低食欲。月饼中含有大量的糖分,会使人的血糖升高,所以糖尿病患者最好不要吃。月饼吃多了还容易上火和便秘,吃了适量的月饼后最好是多喝点水或者是茶。
3、温馨小提醒
可能有人会问那吃多少月饼合适呢?一般的月饼最好不要超过一个,大一点的月饼最好只吃四分之一,最多也不要超过一半,吃的时候尽量和其他人一起分享。如果月饼没有吃完可以放在冰箱里面保存,这样月饼才不会那么容易坏掉,而且要注意包好后再放进冰箱。
1、冷藏密封保存
冰箱具有低温和恒温的特性。暂时无法吃完或不打算吃的月饼可以存放在冰箱中冷藏。通常。以这种方式存储的月饼可以存储1-2天。还不错。但是月饼不能放太久。存放在冰箱中应该尽快食用。
2、冷冻密封保存
暂时不打算吃的月饼可以存放在冰箱中。冷冻层的温度极低。将月饼放在冷冻层中可以尽可能延长月饼的食用时间。它是目前存放月饼的最长方法。如果月饼吃了一半。另一半没吃完的月饼。可以使用此方法保存月饼。
1.吃月饼的时候应该适当的品茶,这样有助于消化,还能减少积食的现象,其中乌龙茶含丰富的茶多酚,可以把油脂排出体外,减少热量的摄入。尽量不要喝汽水或是果汁,这样不利于健康。
2.吃月饼的时候可以配着酸味以及含有维生素c比较多的水果一起吃,这样有助于脂肪的代谢和吸收。再吃月饼的时候可以搭配奇异果、橙子以及石榴等一起吃。
3.吃月饼尽量要吃新鲜的,这样风味会比较好,而且外观也会很好。月饼放久了就会失去独特的香味,里面的馅料也会变质。存放月饼的时候不要放在高温的地方,而且也不适宜放在潮湿的地方。如果月饼有霉点了就不能吃了,应该扔掉。
4.吃月饼也是有讲究的,如果家里有咸味以及甜味的月饼,那么应该先吃咸味的月饼,之后再吃甜味的月饼,这样吃才能把月饼的味道品尝出来。
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