巴沙鱼和鳕鱼哪个营养价值高 吃巴沙鱼会发胖吗?

日常生活中，巴沙鱼和鳕鱼我们吃的都比较少，很多美食主播经常会吃到，是一种比较陌生的鱼类，大家对他们也非常的陌生，那么巴沙鱼和鳕鱼哪个应该价值高，吃巴沙鱼会发胖吗，下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、鳕鱼和巴沙鱼哪个营养成分高
2、鳕鱼和巴沙鱼的区别
3、吃巴沙鱼会发胖吗
4、巴沙鱼都有什么功效

鳕鱼和巴沙鱼哪个营养成分高

1、巴沙鱼

巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。但可食用部分含水量极高，蛋白质比重低，因此缺乏营养学价值。

2、鳕鱼

鳕鱼的肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，是世界上许多国家都的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质，如：蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、镁、硒等营养元素。

每百克鳕鱼肉含蛋白质20.4 g、脂肪0.5 g，是鱼类中蛋白质高、脂肪低的优质品种。其蛋白含量比三文鱼、鲫鱼、鲳鱼和带鱼都高；而脂肪含量要比带鱼低 7 倍，比三文鱼低 17 倍左右。

鳕鱼和巴沙鱼的区别

1、科属区别：上面已经介绍过，鳕鱼和巴沙鱼并不一样，是不同的两种鱼，这是因为它们的类别就是不同的。具体来看，鳕鱼指的是真骨鱼纲鳕形目中的鱼，但巴沙鱼指的则是鲶形目鲶科鲶属中的鱼。二者所属的目就是不同的，可见差异是非常大的，不能将二者混淆。

2、生活环境区别：鳕鱼和巴沙鱼的生活环境是不同的，差异很大。鳕鱼是生活在海洋之中的，也就是海鱼的一种，它们的身体可以适应海水环境；但巴沙鱼则是淡水鱼的一种，它们的身体则适应淡水之中的环境。

3、分布地域区别：鳕鱼和巴沙鱼分布的地区也是不同的。鳕鱼在世界各地的大洋之中分布都是十分广泛的。在北太平洋尤其广泛，因为鳕鱼属于一种冷水性鱼。巴沙鱼主要的分布地区是东南亚的淡水之中，后来才传入其它国家，在其它国家可以人工养殖。

4、价格区别：上面已经提到过，鳕鱼和巴沙鱼都是可以在市场上买到的鱼，不过它们的价格并不相同。相比之下，巴沙鱼比较实惠，鳕鱼比较贵。

吃巴沙鱼会发胖吗

适量吃巴沙鱼并不会引起肥胖。

巴沙鱼的热量为134大卡/100克，而且巴沙鱼是高蛋白质、低脂肪、低碳水化合物的食物，饱腹感强，是减肥人群比较理想的食物。但是发胖一般是因为吃多了导致热量摄入超标，因此想要避免发胖，在吃巴沙鱼的时候，一定要控制食用量，不要吃多了。

巴沙鱼都有什么功效

健脑益智

健脑益智增强人类大脑功能，是巴沙鱼最重要的功效，因为人们吃巴沙鱼以后能吸收丰富不饱和脂肪酸和磷脂，还能吸收一些维与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先。生素和矿物质，这些物质能营养脑神经，也能提高大脑功能并能促进智力发育，它能让人们变得越来越聪明，中老年人群多吃巴沙鱼以后能防止记忆力减退预防老年痴呆。 

维持骨骼健康

平时人们多吃巴沙鱼还能维持骨骼健康，因为它含有丰富微量元素钙，而且还有一些能促进人体对钙吸收的微量元素磷，这些物质在被人体吸收后，能提高骨骼韧性与密度，能促进骨骼发育，也能防止人类出现骨关节疾病。除了这些功效以外，巴沙鱼还具有消肿止痛的重要作用，它对人体经常出现的无名肿瘤和皮肤红肿疼痛有一定预防和缓解作用。