鹌鹑蛋小孩子可以吃吗 鸡蛋和鹌鹑蛋哪个更适合小朋友

很多家长都会买鹌鹑蛋回来给小朋友吃，营养价值丰富，而且鹌鹑蛋比较小，非常适合小朋友，那么鸡蛋和鹌鹑蛋哪个更适合小朋友呢，下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、鹌鹑蛋和鸡蛋哪个适合孩子
2、孩子几岁能吃鹌鹑蛋
3、鹌鹑蛋和鸡蛋有什么区别
4、宝宝吃鹌鹑蛋的好处与功效
5、宝宝吃鹌鹑蛋的做法有哪些

鹌鹑蛋和鸡蛋哪个适合孩子

鹌鹑蛋更适合孩子吃;

鹌鹑蛋和鸡蛋虽然都是营养丰富的食物，并且两者的营养价值相差不大，并且都非常美味，其实吃哪种蛋类都是非常好的，不过鹌鹑蛋的蛋白比鸡蛋的更加细腻一些，更容易被小孩子消化吸收，所以对比鸡蛋就会更适合孩子吃;不过鸡蛋也是非常适合孩子的食物。

孩子几岁能吃鹌鹑蛋

小孩子在六个月的时候会开始食用辅食，这时可以在辅食中给孩子加一点点鹌鹑蛋黄，蛋黄中有丰富的微量元素，对于孩子的生长有一定的好处。在孩子1岁左右的时候，就可以适当给孩子吃依稀鹌鹑蛋清了。如果小孩子有消化不良、牛奶蛋白过敏等反应时，就不能给孩子吃鹌鹑蛋。

鹌鹑蛋和鸡蛋有什么区别

1、价格不同：鹌鹑蛋的价格要比鸡蛋贵很多，因为鹌鹑蛋产量少和养殖成本高。

2、大小不同：鹌鹑蛋个头很小，而鸡蛋的个头要比鹌鹑蛋大一些，两者是很好区分的。

3、营养价值不同：鸡蛋中的维生素A含量比鹌鹑蛋高;而鹌鹑蛋的维生素B族寒凉和磷脂含量都比鸡蛋高。

宝宝吃鹌鹑蛋的好处与功效

1、提高记忆力

鹌鹑蛋这种食材中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这两种营养成分被人体吸收以后，可以直接作用于人类的大脑，是人类脑部高级神经活动时必不可少的营养成分，它能促进脑部发育，也能提高记忆力，最适合那些长期用脑的人群食用。

鹌鹑蛋的营养价值 

2、提高睡眠质量

人们适量吃一些鹌鹑蛋，可以调节神经，缓解情绪，而且它含有的卵磷脂还能安定神经，特别是在晚上使用安全带，能让人们快速进入睡眠状态，能减少失眠以及睡后易醒和多梦等不良症状的出现，除此以外，多吃一些鹌鹑蛋还能有效预防神经衰弱。

3、辅助治疗疾病

辅助治疗人类的多种高发病，也是人们吃鹌鹑蛋的重要好处之一，鹌鹑蛋不单能利水消肿，还能降血压，更能缓解贫血和营养不良。另外人们出现月经不调以及支气管炎，还有血管硬化和肝腹水等常见疾病时，适量多吃一些鹌鹑蛋再配合药物治疗，就能让病情很快好转。

宝宝吃鹌鹑蛋的做法有哪些

银耳花菜鹌鹑蛋

原料：

西兰花150克、干银耳15克、鹌鹑蛋6～8个、水淀粉适量、盐适量。

做法：

干银耳用水泡发，西兰花掰成小朵洗净，西兰花梗切成片，鹌鹑蛋煮熟去壳；

锅中烧开水，将西兰花放入焯半分钟捞出，过一遍凉水；泡发的银耳去根、洗净后撕成小朵；

锅热后倒油，下少许葱姜碎爆香，倒入银耳，加水翻炒；

随后倒入西兰花翻炒；倒入鹌鹑蛋炒匀；调入盐，倒入水淀粉，炒匀至汤汁收浓即可。

盐焗鹌鹑蛋

原料：

粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角。

做法：

铁锅炒放入花椒和八角的粗盐。

炒几分钟后，把鹌鹑蛋放进去，然后用盐把鹌鹑蛋埋上，小火10分钟即可。

鹌鹑蛋红烧肉

原料：鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。

调料：冰糖30克、生抽30克、老抽10克。

做法：

鹌鹑蛋洗净后，煮开。

倒入冷水中过凉。去掉外皮备用，肉选择五花肉。切3厘米见方的块。

放入冷水中煮开，取出肉备用。锅中倒入肉块，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。倒入老抽和生抽，葱片，姜段，加入水，移入沙锅。中火煮至30分钟，倒入鹌鹑蛋，继续煮至收汁即可。

虎皮鹌鹑蛋

原料：鹌鹑蛋、植物油、蒜蓉、辣椒酱。

做法：将鹌鹑蛋煮熟，将鹌鹑蛋的蛋皮扒掉，起锅倒油，油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下，炸到蛋的表面金黄即可，

回锅鹌鹑蛋

原料：鹌鹑蛋15个、青瓜半条、剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许。

做法：鹌鹑蛋洗净放入锅中，加入适量的冷水，中火烧开后煮两分钟左右关火，将鹌鹑蛋捞出放入冷水中，去壳；将剥去壳的鹌鹑蛋切成两半，青瓜切成片，姜切丝，葱切成花；平底锅内放油，将鹌鹑蛋逐个放入，有蛋黄的一面朝下，小火将其煎黄；再将鹌鹑蛋翻面，放入青瓜片，少许剁辣椒炒一分钟左右；放入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可出锅。