吃柿子的禁忌 一天可以吃几个柿子?

亲戚送了好多柿子回来，香甜可口，非常好吃，本身我就特别喜欢吃柿子，所以一次能吃好几个，老公说柿子不能多吃，难道吃柿子还有这么多讲究吗，吃柿子有什么禁忌，柿子一天可以吃几个，下面天天生活网小编就给大家具体介绍看看。

全文目录：

1、柿子的营养价值
2、吃柿子的饮食禁忌
3、柿子和什么不能一起吃?
4、柿子一天最多吃几个

柿子的营养价值

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。

未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。

吃柿子的饮食禁忌

吃柿子大家一定要注意，不要和醋搭配在一起吃，不然柿子里面所含有的柿子胶就容易和醋酸反应而形成块状物质，停留在胃部，对胃部造成损害，不要在空腹的时候吃柿子，柿子里面所含有的单宁胶和胃酸混合在一起就容易形成结石，如果结石比较大，又容易导致幽门堵塞，胸闷症状就会出现，情况严重的话还会出现胃溃疡出血，可能要开刀才可以取出来。

柿子和什么不能一起吃?

1、螃蟹

二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

2、红薯

红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块—胃柿石。

3、鹅肉

二者同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

4、章鱼

二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

柿子一天最多吃几个

柿子含有大量柿胶，如果空腹食用，会与胃酸发生反形成凝块，即“胃柿石”，对消化功能有严重影响。柿子最好少吃，一天一般1到2个即可，而且应该在饭后食用，不能空腹食用，而且避免与螃蟹等凉性大的食物同时进食，老人和小孩消化功能差，尤其要少吃，最好不吃。