西梅虽是常见的水果,但含有多种维生素、矿物质,因此也有食物禁忌,一般来说,西梅不适合与富含鞣酸的食物一起食用,因为西梅中含有丰富的铁质,而鞣酸有吸附收敛的作用,可以与铁质发生化学反应,既会破坏西梅的营养价值,又容易导致肠胃不适。下面,和天天生活网一起了解一下吧!
本文目录
1、哪些人不宜吃西梅
2、西梅吃多了会怎么样
3、西梅不宜和什么一起吃
1、腹泻患者
含有果胶和膳食纤维,可以促进胃肠蠕动和缓解便秘。如果腹泻患者吃了,可能会加重身体不适。
2、胃溃疡患者
含有大量的糖和有机酸,可以增加胃液的分泌。过量食用会刺激胃粘膜。胃溃疡患者如果吃了,可能会加重病情。
3、虚寒体质不宜多吃
寒冷而凉爽。虽然营养丰富,但体质冷的人不适合吃,容易刺激肠胃,降低体质,加重病情。此外,女性在经期不适合进食,会刺激卵巢和子宫,引起经期疼痛和月经量异常。
1、损伤胃肠
西梅中含有大量的植物酸,比如枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等都对胃肠有一定的刺激作用,会增加胃酸的分泌量,食用过多会导致胃酸过多,严重影响胃肠功能。
2、腹泻
很多女性都喜欢和西梅汁,虽然西梅汁的口感极佳,酸甜可口,但是相信大部分的女性都是为了减肥才喝的,西梅的滑肠减肥作用的确很好,吃太多西梅很容易腹泻。
3、血糖升高
西梅中糖分含量很高其中以果糖和葡萄糖为主,少量食用由于花青素和维生素的作用,对血糖的影响并不大,但是一旦食用过多便会出现血糖升高的现象,因此,糖尿病患者需严格控制吃西梅的量。
1、鸡蛋黄
西梅不能和鸡蛋黄一起吃,西梅中含有大量的维生素A,而鸡蛋黄中则含有丰富的胆固醇,胆固醇会抑制维生素A的吸收,所以如果西梅和鸡蛋黄同食,会破坏西梅的营养价值。
2、茶
西梅不能和茶一起吃,西梅中富含矿物质,其中铁的含量最高,而茶水中含有大量的鞣酸,如果一同食用,鞣酸与铁元素发生化学反应,会严重影响铁元素的吸收,所以爱喝茶的人切忌茶与西梅同时食用。
3、菠菜
西梅不能和菠菜一起吃,西梅中含有大量的矿物质钙,而菠菜中含有丰富的草酸,如果西梅与菠菜同食,钙与草酸会生成草酸钙,草酸钙是难以消化的沉淀物质,不仅会破坏食物的营养价值,而且会增加患肾结石和胃石的风险。
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