记得小时候家门口有一颗很大的桑葚树,每年春天的都是都会结很多桑葚,小伙伴们都会爬上变摘边吃,那酸酸甜甜的真的很好吃,现在只能在水果店购买来吃,那么吃桑葚有什么好处呢,哪些人不能吃桑葚呢,今天天天生活网小编就给大家说说看看。
全文目录:
1、吃桑葚有哪些好处
2、桑葚吃多后的坏处
3、四类人群不宜过量食用桑葚。
4、桑葚适合哪些人吃
滋阴养血
桑葚具有滋阴养血的功效,主肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,凡阴虚有火者,皆可将桑葚作为辅助食疗果品。经营养成分分析也发现,桑葚果汁中铁元素含量极高,铁是血液中血红蛋白的主要组成原料,吃桑葚补铁能促进造血,防治缺铁性贫血。
补肝益肾
由于先天不足或后天肝肾亏损而少年白发者,可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻),有助于补精益肾,使白发转黑、脱发再生。对于寒热混杂而致的性机能失调,不能服食强肾补阳药物者,也可以喝桑葚汁补肾壮阳。
润肠通便
桑葚含丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸,鲜食生津止渴,入胃能促进胃液分泌,增进胃肠蠕动,帮助润肠通便,改善大便秘结。
健脾消食
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进肠胃分泌消化液,帮助脂肪、蛋白质及淀粉的分解消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
多吃伤脾胃
桑葚味甘酸、性偏寒,有生津润肠的功效,本身脾胃虚寒、体内湿气重的人,吃了以后会加重腹泻。
影响儿童吸收微量元素
桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,因此,幼儿不宜吃桑葚。
引起血糖波动
桑葚含糖分较高,糖尿病患者吃了以后容易引起血糖波动,不利于病情的稳定。
多吃可能流鼻血
虽然桑葚是偏寒性食物,但是不少人吃太多了会有流鼻血的情况,《本草省常》中也有记载:“多食致衄,孕妇忌之。”
引发出血性肠炎
桑葚中含有一种叫做挥发油的物质,他对于肠道消化有刺激作用,能够抑制肠道内的多种消化酶,从而造成肠道细胞中毒死亡,严重情况还会引发出血性肠炎及出鼻血等症状。
1、体寒腹泻人群
桑葚滋味甘甜,营养价值高,但中医认为:桑葚性寒,食用桑葚可增加体内寒气,还具有滑利性,如果本身体质偏寒凉或者脾胃虚寒,经常出现腹泻、腹痛等不适症状的人群是不宜吃桑葚的,以免加重病症,影响身体健康。
2、血糖高的人
桑葚的滋味清甜,吃完后还有回甘,这是因为桑葚中糖分高,每100克成熟桑葚中约含糖分13.8克,因此,桑葚是典型的高糖分水果之一,血糖没有异常情况的话可以正常食用桑葚,血糖较高的人不宜吃,血糖高的人群吃了桑葚容易影响自身血糖稳定,使血糖增高,加重病情,建议血糖高的人群以低糖或无糖饮食为主,有利于身体健康。
3、缺铁性贫血、缺钙患者
桑葚营养丰富,在桑葚果肉中含有丰富的胰蛋白酶抑制物,胰蛋白酶抑制物经人体摄入后会影响身体对钙、铁和锌的吸收,降低食用价值,而对于本身患有缺铁性贫血以及缺钙的人来说最好少吃或者不吃桑葚会比较好,吃了容易影响身体康复。
建议缺铁性贫血、缺钙的人群,在日常生活中多吃一些猪血、猪肝、芝麻、虾皮、菠菜、大豆、鱼等含铁含钙丰富的食物滋补身体为好。
4、经期女性
中医认为:桑葚性质寒凉,女性一般都有些体寒,经期的时候身体最为虚弱,而桑葚是寒性食物,经期女性多吃容易加重体内寒气,可能给身体带不适症状。如腹泻、腹痛、痛经等。
建议女性经期多吃一些性味温热的食物,如:红枣、榴莲、牛肉、羊肉等。
吃黑桑葚虽然有很多的好处,但是并不是人人都适合。因为桑葚的性寒,所以脾胃虚寒的人不适合多吃。如果吃过黑桑葚后出现了腹泻或者是面目红赤、耳朵、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部出现肿胀瘙痒等过敏反应时,应及时就医。黑桑葚的适宜人群有哪些呢?让我们一起来看看!
1、患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友适宜食用。桑葚能够减少关节炎、风湿疼痛等各种病症的发生。
2、经常感到头晕目眩、耳鸣心悸,或烦躁失眠的朋友,建议多食用桑葚干,能够滋补心、肝、肾、血,减少失眠、心慌的症状。
3、桑葚能辅助治疗女性闭经、月经不调所出现的各种问题,有这些问题困扰的朋友不妨多吃。
4、身体虚弱、气血虚亏的中老年使用桑葚能减缓口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黄等问题。
5、患有糖尿病和肺胃燥热的人群也可以适当的食用一些黑桑葚,能够有着止咳化痰的效果。还能够清肺热、降胃火等功效。
6、水肿型肥胖的朋友可以适量食用桑葚干帮助去除水肿,促进排便,轻松减肥。
小贴士:
1、桑葚的营养价值中还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效。
2、桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。
结语:食用桑葚可以帮助我们滋阴养血、增强免疫力和健脾消食。但是要注意的是,桑葚不可吃多,吃多了会造成流鼻血的现象发生和引起血糖的波动。桑葚中含淀粉比较多,糖尿病人、孕妇和脾虚便溏者应禁食桑葚。
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