荔枝外壳变黑还能吃吗？

不建议再吃。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。鲜荔枝在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉也就会变味。当表皮出现零星的小黑点，很可能是受了虫害，肉没问题也要少吃为好。

荔枝果实部分果皮出现深褐色的块状病斑的，多为炭疽病，有明显异味等变质情况，那么不建议继续食用的，这样的荔枝已经滋生了大量的细菌等有害物质，继续食用的话，会积累体内毒素，从而刺激人体胃部，可能会引起腹痛、腹泻等不适情况。