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葡萄上的白霜是什么?

时间:2021-07-10 13:28人气:作者:天天生活网
问题描述

葡萄上的白霜是什么?

精选答案

葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,属于生物合成的天然物质,对人体无害。这类化合物不溶于水,而溶于氯仿等有机溶剂,无论是用水泡、洗、搓都不能把白霜从果皮上彻底除掉。

葡萄表面的这层白霜还是一种非常好的物质,这种白霜里面含有一种对于心脏有益的物质齐墩果酸,能够起到保护肝脏和抵抗病毒的作用。葡萄表面的白霜因不溶于水的特性,能够有效的阻止细菌的滋生,能让葡萄有效的阻止病菌的入侵。

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