哪些人适合吃田鸡？

田鸡是一般人都适合吃的营养美食。尤其对那些水肿、虚弱、神经衰弱的人群有很好的作用。但是由于田鸡肉中通常有寄生虫卵，因此烹饪时一定要加热足够使肉彻底熟透杀灭寄生虫卵。中医学认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气、治脾虚的营养美食，可以治阴虚、腰痛、牙痛及久痢，适宜于产生缺乳，肝硬化腹水、低蛋白血症，精力不足和神经衰弱者食用。

因此，有蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者等的人更为适宜食用田鸡。田鸡中含有的多种微量元素还能延缓机体衰老，使肌肤产生光泽，并有抗癌、防癌的作用。

因此看来，除了某些特定的对其过敏人群，一般人都是适宜食用田鸡的，但是若是感冒患者或者其他病症的患者，最好是在询问过医生后再食用，并且需要注意的是，野生的田鸡因其生活在野外的环境体内寄生虫病菌更多，所以尽量不要食用。