吃粗粮有什么需要注意的？

日常生活中适当吃粗粮对身体是很有好处的。粗粮里面含有丰富的钾、钙、膳食纤维和维生素E等多种微量元素，常吃粗粮对身体健康是非常有利的。而粗粮中富含的膳食纤维有润肠通便的作用，常保持排便的通畅，就能使身体顺利排出毒素，身体中的毒素减少就会让人的皮肤变得更加细腻光滑，人也会更有活力。

虽然粗粮对身体大有好处，但并不是吃越多越好！粗粮不像细粮，加工程度是相对比较低的，吃进肚子以后，消化以及吸收的速度比细粮要慢一些，所以更容易加重胃肠道的负担，因此，如果粗粮吃太多的话，可能会引起消化不良、腹胀的情况的发生。其次，粗粮吃太多，会影响到无机盐、蛋白质，还有一些微量元素的吸收，而且食用过多粗粮还可能会影响生殖能力。

最后，粗粮中都含有比较多的膳食纤维，而膳食纤维对某些药物吸收有干扰的作用。另外，粗粮可能让胃里食物积存导致反酸，从而损伤到我们的食管黏膜。