吃粗粮能降低血糖吗？

平时多吃粗粮有助于降低血糖，对于控制血糖过高是有一定作用的。

粗粮食物主要是这些食物的外壳富含食物纤维，食物纤维对于降低餐后血糖有很好的作用，因为食物纤维在肠道和水结合以后，很容易形成网络状的结构，阻挡了肠壁与葡萄糖的接触。从而可以减轻或者减少对食物的吸收，所以对于降低血糖有一定的作用。在日常饮食中除了粗粮以外，蔬菜的根茎、豆制品等等这些食物也含有丰富的食物纤维，对于糖尿病的患者来说也都是比较适合经常吃的。虽然粗粮能降低血糖，但并不是说进食粗粮就不需要再进行降糖治疗，糖尿病人血糖不达标的情况下，还是得要口服胰岛素或者降糖药物来控制血糖。