吃河豚会不会中毒 河豚哪些人不能吃

河豚是大家比较熟悉，而且很多人都喜欢吃的一种食物，它虽然营养价值丰富但是并不是所有的人都适合食用，否则会对身体带来一定的伤害，那么哪些人不适合吃河豚呢，下面就和天天生活网小编一起看一下吧。

全文目录：

1、吃河豚会不会中毒 
2、河豚中毒有解药吗
3、河豚中毒如何紧急施救
4、河豚中毒会死吗
5、河豚哪些人不能吃 

吃河豚会不会中毒 

视情况而定。 河豚的鱼肉部分是无毒的，但其头部、皮肤、内脏、血液等部位是有毒的，所以吃河豚会不会中毒还是需要看河豚处理得干不干净，一般来说只要将河豚的有毒部分去除掉，鱼肉清洗干净，而且加碱煮熟后食用的话是不会中毒的。 如果要吃河豚的话，那么建议最好是去正规的饭店，并需要由在持有资格证的厨师操作、烹调下食用。

河豚中毒有解药吗

河豚毒素没有解药，不过可以多吃一些解毒丸，有维生素c之类的药品，主要是使用丙泊酚注射液、阿托品等进行针对性解毒治疗。平时一定要注意饮食，不要吃带有毒素的食物，如果中毒是需要喝大量的水来排毒的，海豚毒素是一种神经毒素，不及时救治有死亡的可能性，海豚毒素主要存在在其内脏和生殖器官中，品尝海豚时需谨慎对待。河豚毒素中毒首先需要将毒素从身体内进行分离，主要方式有催吐、细微以及导泻等，其次就是针对症状进行治疗。

河豚中毒如何紧急施救

1.发现有人误食河豚鱼后，首要的方法是催吐，可用手指、筷子刺激咽后壁诱导催吐或灌入肥皂水及麻油催吐，反复洗胃。然后口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的排泄，减少人体对毒素的吸收。

2.服用中草药如橄榄粉或鲜芦根、鲜橄榄各200克洗净捣汁冲服，可以解毒。还要多喝温开水或冷茶水以增加排泄。

3.让休克患者平卧，头稍低，注意保暖。对昏迷、呼吸困难者应及时消除口腔异物，保持呼吸道畅通，并立即送往医院救治。

河豚中毒会死吗

对于河豚中毒的患者，严重时会有窒息的情况出现，如果抢救不及时则可能会造成死亡。河豚毒素的毒性是非常强烈的，只要0.5mg就能使人丧命。轻度河豚中毒的患者并不会出现窒息，仅仅会有在食用了河豚中毒以后，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，以肚脐周围的绞痛为主。由于无特效解毒剂，因此一旦中毒，死亡率较高，致死的原因主要是呼吸肌、脑干麻痹。发现中毒要尽早催吐、洗胃、导泻、补液、利尿、维持呼吸等综合治疗，帮助病人度过危险期。一般情况下，抢救越及时，救活的几率越大。

河豚哪些人不能吃 

大部分人都可以吃。 河豚中含有十分丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，对于人体来说具有增强体质、补中益气的作用，所以只要本身对河豚不过敏的话，那么都是可以适当地吃一些的。 但是如果河豚死亡的时间比较长的话，那么此时毒素就会慢慢渗透到肌肉当中去，所以是不能够吃的。