螃蟹
螃蟹营养价值高，含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。含有丰富的维生素D。更多螃蟹知识详见本专题。
甲亢能吃大闸蟹吗？大闸蟹含碘高吗
一般淡水的螃蟹等含碘量极低。大闸蟹以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华..(12)人阅读时间：2021-08-31
六月黄螃蟹为什么不分公母？如何挑选六月黄
一般来说，在农历六月，大闸蟹经历第三次蜕皮。这时，螃蟹非常鲜嫩，味道独特，这就是我们吃的“六月黄”。那么六月黄螃蟹为什么不分公母？下面，就快和天天生活网一起了解..(18)人阅读时间：2021-08-10
六月黄怎么做好吃？六月黄和大闸蟹区别
六月黄蟹是每年农历六月上市的螃蟹。因此，农历六月至七月是吃六月黄的最佳时间。六月黄是一种提前上岸的毛蟹。在螃蟹季节到来之前，这也是喜爱螃蟹的人们的最佳安慰。那么六月..(5)人阅读时间：2021-08-10
螃蟹应该怎么蒸？
首先蒸锅中加入适量冷水，不要加的太多，离蒸屉要有3~5cm的距离，将螃蟹的肚子朝上、背壳朝下摆放在蒸屉中，这样蒸可以让螃蟹均匀受热，而且蟹黄也不容易流出来。在螃蟹上放上一块姜..(8)人阅读时间：2021-07-19
螃蟹过敏几天可以好？吃螃蟹过敏多久会出现症状？
吃螃蟹会导致过敏在大约五天内缓慢恢复。如果发生此问题，则必须避免食用容易引起过敏的物质。注意饮食清淡，多吃蔬菜和水果富含维生素。经常洗脸并保持脸部清洁。如果病情没有..(117)人阅读时间：2021-07-05
什么人不能吃螃蟹？什么人吃螃蟹容易过敏？
螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜。有些人吃螃蟹之后就会容易出现过敏，会全身发痒、长红疙瘩等等。那..(22)人阅读时间：2021-07-05
螃蟹过敏怎么办？螃蟹过敏的人不能吃什么海鲜？
螃蟹是我们生活中最常食用的海鲜之一，也深受广大群众的喜爱。这种食物不但口味鲜美，营养也十分丰富。尽管螃蟹有很多好处，但是却无法避免部分人群在食用螃蟹后出现过敏的情况。..(45)人阅读时间：2021-07-05
螃蟹过敏一次还会再次过敏吗？螃蟹过敏不吃药第二天能好吗？
中国吃蟹的历史悠久，蟹的菜肴也不断发展，各个时期，都有各个时期的螃蟹名菜肴。但是有些人吃螃蟹会过敏，尤其是体质比较敏感的。吃螃蟹过敏之后，需要及时进行处理，严重的要就医治..(67)人阅读时间：2021-07-05
梭子蟹为什么不能清蒸？梭子蟹蒸后有褐色的液体是怎么回事？
8月至11月是梭子蟹最丰满的季节，也是大量螃蟹投放市场的季节。这次是梭子蟹的育肥期，它的个体最为健壮，宽度可以达到100-130毫米，重量可以达到250-500克。此时，雌蟹螃蟹丰满，雄蟹..(1233)人阅读时间：2021-06-08
梭子蟹里面黑黑的浆糊能吃吗？梭子蟹清蒸多少分钟最好吃？
梭子蟹是一种常见的海洋生物，它携带大量细菌，病原细菌和其他微生物，如果直接食用，这些微生物会侵入人体并可能导致身体不适，它应该在进食之前在高温下煮熟。通常，它需要蒸大约20分..(73)人阅读时间：2021-06-08
什么人不宜吃螃蟹？蟹黄发黑能不能吃？
螃蟹的味道鲜美，营养丰富，螃蟹性寒，有清热解毒的功效，可以治胃气，促进消化，适当的食用螃蟹可以消毒，还可以补充一定的能量。螃蟹中含有丰富的蛋白质和营养物质，如氨基酸、钙、铁、锌..(78)人阅读时间：2021-05-25
吃螃蟹有什么讲究 煮螃蟹用冷水还是热水？
螃蟹中含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处。很多人在过节的时候都会买些螃蟹回家烹饪，但是活螃蟹制作上面有些棘..(33)人阅读时间：2021-05-25
吃螃蟹有什么好处？活螃蟹可以直接水煮吗？
螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。平时我们在家里煮螃蟹时怎么根据蟹黄判断螃蟹的状..(40)人阅读时间：2021-05-25
为什么螃蟹要绑起来？死了的螃蟹还能吃吗？
自古以来，螃蟹又被称为“水产三珍”，历代美食家对其称颂备至。螃蟹富含蛋白质、维生素、微量元素等各类营养物质，营养价值高且味道鲜美。我们在外面买螃蟹的时候，见到..(40)人阅读时间：2021-05-05
吃螃蟹为什么一定要有姜？螃蟹不宜和什么东西一起吃
许多人都喜欢吃螃蟹，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及..(83)人阅读时间：2021-05-05
坐月子可以吃大闸蟹吗？产后吃螃蟹可以喂奶吗？
秋季，是吃螃蟹的时节。但是不少宝妈是谈螃蟹色变，想吃而不敢吃的数不胜数。各位宝妈在坐月子的时候饮食调理非常重要，要尽可能吃些清淡、有营养的食物。那么宝妈在月子期间可以..(34)人阅读时间：2021-05-05
海蟹什么时候最肥蟹膏蟹黄多？海蟹死了能吃吗？冷冻海蟹能吃吗？
秋风起，蟹膏肥。在民间有这样一句谚语，那么海蟹什么时候最肥，大家可想而知了吧！但是，你们知道海蟹还有公、母之分，不同的性别肥的时间也是有所差异呢！而且，海蟹的营养也是杠杠滴，具有..(160)人阅读时间：2020-06-20
关于螃蟹的谣言你信过吗？教你正确食用螃蟹放心享受螃蟹盛宴
关于螃蟹的谣言如“蟹黄致癌”、“螃蟹打针”、“螃蟹注胶”你是否听说过？是否被吓住过呢？到底这些谣言可不可信？下面天天健康饮食网将带你逐一..(51)人阅读时间：2020-05-10
如何吃海鲜才正宗？大虾、海蟹、皮皮虾、扇贝、海蛎子的正确吃法
俗话说，靠山吃山，靠海吃海，海鲜对于生活在海边的人，是唯一一款从小吃到大，却怎么都不会吃腻的食物，海边人利用自己的智慧，能将简单的海鲜做出多种花样，用最原始的烹饪方法，可以将1种..(144)人阅读时间：2020-04-28
巧切螃蟹的方法图解 教你螃蟹怎样切成小块最方便
用螃蟹煮汤时必须先把螃蟹切成小块后并处理干净，这样既能减少螃蟹的腥味，还能将螃蟹清洗地特别干净，但是很多新手不知道如何切螃蟹，对着螃蟹大眼瞪小眼，无从下手，下面，天天健康饮食..(125)人阅读时间：2020-04-16
如何挑选新鲜海鲜知识 鱼虾蟹各种贝类海鲜挑选常识大全
每每各种节日，各种聚会、团圆的饭桌上，海鲜必不可少。市场上常见的海鲜很多，各种鱼虾蟹一应俱全，怎么挑选海鲜很重要，当季海鲜也有品质好坏，如果没有经验很容易就上当受骗，在这里小..(124)人阅读时间：2020-04-11
海鲜食用禁忌问题 螃蟹是用避孕药喂大的吗 海鲜+维C=砒霜？
海鲜的营养价值很高，但是不是所有人都能吃的，而且人们在吃海鲜的时候，会遇到很多的问题，比如螃蟹是用避孕药喂大的吗？海鲜+维C=砒霜？海鲜的头部能吃吗？服用止咳药及其他药物期间能..(106)人阅读时间：2020-04-11
辽宁盘锦土特产 盘锦大米全国有名，是中国最大河蟹产地
盘锦市属暖温带大陆性半湿润季风气候区。气候特点为四季分明、雨热同季、干冷同期、温度适宜、光照充裕。盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称，又被称之为“辽..(250)人阅读时间：2020-04-06
江苏镇江四大特色小吃 传统名点蟹黄汤包已有二百多年历史
镇江市，江苏省地级市，位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段，古称“润州”。著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。江..(39)人阅读时间：2020-04-05
日本人公认最难吃的6道中国菜 豆汁上榜，日本人竟不吃大闸蟹？
众所周知，中国的美食在全世界范围来说也是杠杠滴，色香味俱全就是最好的描述了，许多外国朋友还专程跑来中国品尝美食，吃完后赞不绝口，一般都感觉流连忘返，下次还会找机会跑来中国遍..(52)人阅读时间：2020-03-25
